▶ 주소 : 경기도 남양주시 와부읍 덕소로2번길 90
▶ 연락처 : 070-8830-7000
▶ 영업시간 : 매일 08:30 ~ 22:00(마지막 주문 21:50)
▶ 주차 가능 / 애견동반 가능
▶ https://www.instagram.com/sobo.sim_bread/
중랑구 상봉동에 있는 핫한 빵집인 "소보심".
오픈한지 한 달 만에 백화점 팝업 요청을 받은 베이커리 카페가 남양주시 와부읍에서도 만날 수 있다.
소보로 하면 목 끝까지 막히는 답답하면서도 부드러운 소보로 가루가 듬뿍 올려진 빵으로 알고 있지만, "소보심"의 소보로는 10대부터 60대까지 다양한 연령층이 즐겨 찾을 수 있도록 요즘 트렌드에 맞게 만들어진 소보로 빵집이다.
한강 바로 앞에 있는 "소보심" 베이커리 카페는 10대 정도 주차할 수 있는 주차공간이 있다.
가게가 작아보이면서도 층수가 있어 내부가 궁금하였다.
"소보심"에는 베이커리와 소시지 등 다양한 메뉴가 준비되어 있고, 현재는 이벤트도 운영하고 있으니 방문하는 사람들은 참고하기를 바란다.
가게 내부는 원목과 화이트톤 계열로 이루어져 있고, 대체로 깔끔한 분위기였다.
들어와서 보니 주차장의 모양과 비슷하게 안으로 깊이가 있는 공간이 있어 가게 내부가 생각보다 컸던 거 같다.
"소보심"의 음료 메뉴.
갓 만들어진 빵들을 식히는 중.
소보로 외 다양한 베이커리가 많아 빵 구경하는데 한참 걸렸다.
요즘 트렌드에 맞게 일반적이지 않은 소보로 빵들.
빵 위에 듬뿍 올려진 소보로 가루가 먹음직스럽게 보인다. 침이 꼴깍!
SNS 이벤트도 진행 중이니 관심있는 사람들은 이벤트에 참여하면 된다.
오천 원이 넘는 "아메리카노 1잔"을 무료로 마실 수 있으니 끌리지 않을 리가?!
엘리베이터를 타고 2층으로!!
한강 뷰를 보고 싶어 2층으로 올라왔는데, 이른 시간 방문이라 한산하였다.
복도 쪽에는 식혀진 베이커리를 따뜻하게 먹을 수 있게끔 토스트 오븐기도 놓여 있었다.
우리가 주문한 "소보심" 메뉴!
초코에 빠진 두 아이를 위해 딥초콜릿 소보로, 꾸꾸픽 얼그레이 앙금 소보로, 가장 기본인 플레인 소보로.
그리고 빠질 수 없는 아이스 아메리카노.
소보로는 성인 남자의 주먹만 한 크기에 뭔가 알차 보였다.
딥초콜릿 소보로를 반으로 잘랐더니, 초콜릿 소스가 가득 들어있었다.
초코에 환장하는 아그들..
맛있다고 포크로 콕콕 계속 찍어먹었다.
내가 고른 얼그레이 앙금 소보로!
얼그레이티 향이 진하게 풍기면서 속에는 얼그레이 앙금이 들어있었다.
알싸한 얼그레이가 아이스 아메리카노와 잘 어울렸고, 바삭바삭 크런키 했다.
소보로 빵을 그리 좋아하는 편은 아니지만, 트렌드에 맞춰 이색적인 소보로를 먹으러 재방문할 거 같다. ㅎㅎㅎ
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